Bento #120: Gebratene Bohnen mit Champigons & Aburaage

Bento #120: Gebratene Bohnen mit Champigons & AburaageBento #120: Gebratene Bohnen mit Champigons & Aburaage
Schnell gemacht und ziemlich lecker! Ein Bento mit Reis und gebratenen Bohnen (TK-Produkt), Champigons und Aburaage (Tofutaschen, die man auch für Inarizushi verwendet).
Gebraten wurde das ganze mit etwas Zwiebeln und Knoblauch und gewürzt habe ich es mit Sojasoße und Mirin (Jap. süßer Kochwein). Es erinnert etwas an Teriyakisoße, ist aber nicht ganz so süß :)
Bestreut wurde der Reis mit leckerer Yuzu-Furikake und gefüllt habe ich mein Essen in einer meiner Kutusita Nyanko-Boxen.

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