Beerenfrüchte reinigen das Gehirn
Beeren schmecken gut und das Angebot ist vielfältig. Heidelbeeren, Erdbeeren, Johannisbeeren,Sanddornbeeren, Gojii Beeren und mehr. Wer Beerenfrüchte mag, tut schon besonderes für sein Gehirn. Die darin enthaltenen Polyphenole haben einen positiven Einfluss auf Lern-und Erinnerungsfähigkeit.
Weitere Studien von Wissenschaftlern aus Boston/USA, untersuchten bestimmte Nervenzellen, die in der Lage sind, den biochemischen Abfall im Gehirn zu entsorgen und zu recyceln. Es stellte sich heraus, dass Beeren bzw. Beerenextrakte diese Entsorgung des biochemischen Abfalls unterstützen.
Von Vorteil ist dies gerade für ältere Menschen, da die Zellaktivität mit dem Älterwerden abnimmt, obwohl der Entsorgungsbedarf zunimmt. Die enthaltenen Antioxidantien der Beeren helfen dem Gehirn giftige Eiweiße zu zerstören und sorgen so für einen guten Selbstschutz der Nerven. Wer viel öfter Beeren isst, sorgt für ein gutes Gedächtnis und bessere Konzentration im Alter vor.
