Inhalt: 389ml / 492g
Hersteller: macandoo GmbH
EAN: 4260334680033
Zutaten: Wasser, Tomaten, Zucker, Preiselbeerkompott (Preiselbeeren, Zucker, Geliermittel: Pektin, Zitronensaft), Sambal Oelek (6%) (Wasser, Tomatenmark, Chili, Speisesalz, Gemüsepaprika, Branntweinessig), Melasse, Branntweinessig, Honig, Maisstärke, Schwarzbier (Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt), Speisesalz, Gemüsemeerrettich (2%), Apfelmus, Zitronensaft, Dextrose, Malzextrakt, Karamell, Knoblauch, Raucharoma, natürliches Aroma, Gewürze, Zwiebeln, Gewürzextrakte.
Geruch: rauchig, süßlich, BBQ
Geschmack: fruchtig, süß, rauchig, würzig
Konsistenz: ketchupartig. Kleine, wenige Stückchen
Meine Schärfe: 4/10
Händlerangaben pauschal: "sauba scharf"
Fazit: Super abgestimmte BBQ Sauce aus Bayern mit komplexem Aromenspiel. Hier ist von fruchtig, über rauchig süß, bis herb würzig alles dabei. Die sehr angenehme Schärfe verbleibt eher auf der Zunge und wärmt den Mundraum wohlig auf. Der Meerrettich könnte noch etwas mehr Geltung vertragen, ansonsten eine richtig gut gelungene BBQ Sauce hoher Qualität, die man durchaus empfehlen kann.
Kaufempfehlung: Ja!
Link zum Hersteller: http://www.bbque.de/de/produkte/chili-kren
Preis: 3,99€
Bezugsquelle: Gut sortierter Supermarkt oder Amazon
Vielen Dank an meine Eltern für die Testmöglichkeit!