Basis-Granola
Knusper, knusper ... wer seinen Tag mit viel Energie starten will, liegt mit diesem Granola genau richtig. Ob pur mit Milch oder Joghurt, getoppt mit frischem Obst oder gepimpft mit Cranberries, Gojibeeren oder Schokostückchen, ver Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.
Zutaten:2 cups Haferflocken100 Mandeln1 Kokoschips1/2 cup QuinoaflockenPrise Salz1/2 Zimt100 ml Agavendicksaft60 ml Öl
Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel vermischen. Den Aganvendicksaft mit dem Öl in einem kleinen Topf leicht erwärmen, damit die Zutaten vermischen und dünnflüssiger werden. Dann über die trockenen Zutagen gießen und gründlich unterrühren.
Die Masse auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und bei 150°C ca. 15-20 Minuten goldgelb backen, dabei zwischendurch mit einem Löffel umrühren.
PS: Schön verpackt, ist dieses Granola ein tolles Geschenk.
