Der Frühling beginnt 
. Ich glaube, wir alle können die frostigen Tage nicht mehr ertragen, wir brauchen Sonne, Licht und was gibt es schöneres, als zu erleben, wie sich unsere Natur wieder alles 
zurückholt. Ich liebe gerade die jetzige Zeit am meisten, ist es doch noch nicht zu heiß und gerade richtig, um wieder im Garten etwas zu tun und das wird auch Zeit 
. Über Aronia-Original habe ich schon einige Artikel geschrieben und dieses Mal möchte ich Euch das Buch zur Powerbeere vorstellen. Vielleicht das für mich wichtigste, was ich überhaupt bisher nicht gewußt hatte ist, daß die Aronia-Beere eine unbekannte Schwester der Eberesche ist. Apfel, Himbeere, Eberesche und auch Aronia gehören zur Familie der Rosengewächse. Die Aronia-Pflanze wird erst in jüngerer Zeit in unseren Breitengraden kultiviert, gilt aber schon jetzt als Geheimtip unter den gesunden Früchten. Ursprünglich stammt die Aronia aus dem Osten Nordamerikas und ist vor allem von Kanada im Norden bis zur südlichen Spitze Floridas verbreitet. Das Buch beschreibt die Herkunft und Verbreitung, die Medizinische Nutzung, Wissenschaft und Forschung, die Kultivierung sowie Gesunde und schmackhafte Produkte sowie Rezepte und genau auf das letzte möchte ich ein wenig näher eingehen.
Wir haben in unserem Garten vor allem viele Pflanzen und Sträucher gewählt, welche eßbare Früchte haben. Das ist eine wunderbare Sache, denn nichts schmeckt so gut, wie selbstgemacht und wenn der Sommer zu Ende geht, wird Marmelade eingekocht. Noch haben wir ein Plätzchen frei, wo wir bald einen kleine Aronia-Pflanze setzen werden. Die Rezepte im Buch sind sehr vielseitig, ob nun Aronia-Johannisbeer-Eis, eingemachte Aronia-Beeren oder auch Aronia-Likör alles ist machbar und wunderbar beschrieben.
Schaut Euch mal bei Aronia Rezeptideen um, sicherlich findet Ihr dort viele Anregungen zum Nachmachen. Wenn Euch das Buch zur Beere interessiert, so könnt Ihr
es hier für 9,90 € erwerben. Bei mir hat sich gleich unser Nachbar das Buch ausgeliehen, sucht er doch immer nach besonderen Pflanzen für seinen Garten. Auch für jeden Hobbygärtner ein wunderbares Geschenk und ebenfalls neu im Sortiment, der Aronia Kalender, dieser ist für unschlagbare 1,50 € zu erwerben. Er ist der erste deutsche Aronia-Kalender im A4 Format mit 12 wunderschönen Motiven, welche die Beeren und Blätter in ihrer schönsten Form zeigen. Zusätzlich wurde der Kalender mit informativen Texten zu Inhaltsstoffen, Pflanzeninfos und Rezeptvorschlägen bestückt, so daß er außer besonders dekorativ zu sein, auch noch viele Infos enthält.
Ich wünsche Euch viel Spaß beim Lesen, das Buch enthält viel Wissenswertes und Informatives für uns Hobbygärtner und auch Hobbyköche. Euch allen einen schönen Tag gewünscht vom Gismolinchen
