Argentinische Chimichurri Sauce

Fressbox Argentinische Chimichurri Sauce
  • 1 Chilischote
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Bund Petersilie
  • 100 ml Olivenöl
  • 50 ml Weißweinessig
  • 25 g Oregano, getrocknet
  • Prise Pfeffer
  • Prise Salz

Original argentinisches Chimichurri Sauce Rezept. Diese sehr erfrischende Sauce passt perfekt zu Rind und Schweinefleisch.

  1. Die Chilischote halbieren und fein hacken.
  2. Knoblauchzehen ebenfalls fein hacken.
  3. Die Petersilie waschen, trocknen und fein hacken.
  4. Olivenöl, Weißweinessig, Salz, Pfeffer, Oregano, Petersilie zu den Chilischoten und den Knoblauchzehen geben und verrühren.
  5. Zu Fleisch servieren.
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