Ich bin ja immer noch dafür, dass es Blogs mit "Geruch" geben sollte, wobei.. dann würde mir wohl ständig der Magen knurren ;-)
Hier heute endlich mal wieder ein Post von mir mit einer leckeren Apfelwähe. Das Rezept habe ich von einer lieben "Naschkatzen" aus dem Forum.
Apropos Forum. Das alte Naschkatzen-Forum war ja wochenlang nicht erreichbar. Aus diesem Grund haben die lieben Sporty und ich kurzerhand (eher langerhand und mit viel "Geteste", vielen Test-Nicks, multiplen Persönlichkeiten und so manchem Lacher) ein "eigenes" Forum geöffnet. Ihr findet es unter https://www.diaet-abnehmen-forum.de/ Dort besteht nun wieder die Möglichkeit zum Austausch bezüglich Abnehmen, Gewicht halten und sich wohl fühlen in seiner Haut. Es haben sich dort bereits unheimlich viele "alte" und neue User eingefunden und wir freuen uns sehr, dass wir nun so viele wieder vereint haben, nachdem viele Kontakte verloren geglaubt waren!
Aber hier jetzt das Rezept zur Wähe!
Zutaten Teig:
- 100 g Mehl
- 50 g Zucker
- 35 ml Wasser (sehr kalt!!)
- 1 Prise Salz
Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.
Zutaten Füllung:
- 2-3 Äpfel (je nach Größe)
- 1 EL Zucker
- 2 Päckchen Vanillinzucker
- 2 Eier
- 130 g Sahne
Für 20 Minuten bei 170 Grad in den Ofen geben. Mit einem Stäbchen testen, ob die Apfelscheiben schon etwas "weich" sind und dann noch länger im Ofen lassen. Evtl. die Hitze auf 190 Grad erhöhen und Sichtkontakt halten, damit es nicht zu dunkel wird.
Abkühlen lassen, aus der Form lösen und mit Puderzucker bestäubt servieren!
