Auf Instagram wurde ich gebeten das Rezept der Apfel-Zimt Muffins zu posten. Für den Teig hab ich dieses Rezept von Mirela genommen, nur habe ich statt Heidelbeeren, Apfelstückchen genommen. Da ich momentan alles mit Zimt liebe, durfte davon eine ordentliche Prise hinein. Außerdem hab ich noch etwas Muskat hinzugefügt. Die Muffins waren unglaublich lecker und saftig, sind super bei Freunden und Familie angekommen.
Tipp: Hier hab ich zum ersten Mal die Silikonbackförmchen von Nanu-Nana ausprobiert und es hat sehr gut geklappt. Kann sie euch nur empfehlen! Werde wahrscheinlich selbst noch eine Packung kaufen, da 6 Stück etwas wenig sind.
