Zutaten für 4 große Gläser
3 Granny Smith-Äpfel
200g Aprikosen, frisch oder Dose
200ml Aprikosensaft aus der Dose, alternativ Apfelsaft
500g Naturjoghurt
8 Eiswürfel
Zubereitung
Äpfel schälen, vierteln, entkernen und in grobe Stücke schneiden. Mit den Aprikosen und dem Saft aus der Dose in den Mixer geben.
Alternativ frische Aprikosen waschen, trocknen, häuten, entkernen, in grobe Stücke schneiden und mit Apfelsaft in den Mixer geben.
Joghurt und Eiswürfel dazugeben und alles auf höchster Stufe mindestens 30 Sekunden mixen.
