Hallo, mein Name ist Daniela ich bin 27 Jahre alt und mir gehört die Seite Dani's Sweet Dreams. Auf meiner Seite versuch ich euch jeden Tag mit Süßspeisen, etwas gebackenem oder auch mal mit etwas Herzhaften zu verzaubern, aber auch Deko-Tipps werdet ihr bei mir bekommen ;). Aber nun zu meinem Rezept, ich habe für euch lila
Feenküsse gemacht die Zutaten die ihr braucht:
für den Teig:
350g Mehl
250g Butter
150g Zucker
1 Ei
1 pck. Vanillinzucker
1 pck. abger. Schale einer Zitrone
100g gem. Mandeln
für die Haube:
Toffifees/ Ferrero Küsschen
3 Eiweiss
200g Zucker
1 spritzer Zitrone
Schokolade
Wir beginen mit dem Teig und fügen alle Zutaten zu einer glatte Masse zusammen, dieser muss dann erstmal 2 Std im Kühlschrank ruhen.
Nach der Ruhezeit rollt ihr den Teig aus und stecht die gewünsche Form aus und leg diese auf ein Blech, nun legt ihr euer Toffifees etc auf die noch rohen Plätzchen. Im nächsten Schritt schlagt ihr euer Eiweiss mit Zucker und einem Spritzer Zitrone zu einem festen Schnee und spritz diesen mit einem Spritzbeutel über die Toffifees. Dann kommt das Blecht für 13min bei 150° Grad Heißluft in den Ofen, nach dem backen legt ihr die Plätzchen auf eine Alufolie zum auskühlen. Im letzten Schritt schmelzt ihr die Schokolade und macht lauter kleine Spritzer auf die Plätzchen, und fertig sind die Feenküsse :). Die Angaben reichen ca für 70 Feenküsse also besorgt genug Toffifees ;), ich wünsch euch viel Spaß beim nachmachen und wünsch euch noch eine schöne vor Weihnachtszeit. Eure Dani
AdventAdventsbloggerei
