Gesundheit-Tipp der Woche
Einkaufsverhalten ändert sich dramatisch, gesund leben und genussvoll essen beim Abnehmen
Ernährungsexperten empfehlen schon lange, nie mit Hunger einkaufen zu gehen. Jetzt haben Wissenschaftler der Cornell University Ithaca, New York, bestätigt, dass es einen Zusammenhang gibt zwischen Hungergefühl und Einkaufsverhalten.
Ihr vernichtendes Ergebnis: Bei Heißhunger werden kalorienreichere Lebensmittel eingekauft und weniger Obst und Gemüse. Besonders hoch im Kurs, und deshalb fatal, stehen dann Fastfood und süße Snacks. Auch einen zeitlichen Zusammenhang stellten sie fest, wobei sie den späten Nachmittag als besonders brisant identifizierten (16 bis 19 Uhr) (Quelle: Heike Kreutz, www.aid.de).
Der Tipp: Nie hungrig einkaufen gehen. Am besten unmittelbar zuvor eine Kleinigkeit essen.
