Der Sommer ist nicht mehr weit und da kann die Euphorie schon mal mit einem durchgehen. Man freut sich auf den Sommer und die überflüssigen Pfunde müssen purzeln. Doch mit welcher Ernährungs- bzw. Diätform schafft man sein Ziel (am schnellsten)?
Jede Diätform hat seine Anhänger Fans. Ob nun Low Carb, Low Fat, fasten oder strenge Diät Programme. Alle haben eines gemeinsam, das Ziel der Gewichtsreduktion.
Doch welche Diät ist für (extrem) schwer Übergewichtige geeignet?
Low Carb
Die Low Carb bzw. High Protein Ernährung ist weit verbreitet. Es gibt Dutzende Autoren die diese Art der Ernährung aufgegriffen, etwas verändert und dem ganzen einen neuen Namen gegeben haben.
Bei dieser Art der Ernährung wird der Kohlenhydrateanteil drastisch gesenkt. Reis, Nudeln, Obst, Kartoffeln, Brot etc. werden vom Ernährungsplan gestrichen. Hingegen gibt es jede Menge Gemüse, Fleisch, Fisch und Milchprodukte. In den verschiedenen Low Carb Varianten reduziert man den Kohlenhydrateanteil auf ein festgesetztes Maß. Besonders in der Fitness- und Bodybuilding Szene ist die Low Carb Ernährung bei der Definition ein fester Bestandteil.
Studien belegen den positiven Effekt einer Proteinreichen Ernährung bei der Gewichtsreduktion.
Nachteil: Oft werden Sattmacher wie Reis, Nudeln etc. und auch Obst bei dieser Art der Ernährung vermisst.
Low Fat
Bei dieser Diätform wird der Fettanteil der Nahrung begrenzt. Hier werden einfach Nahrungsmittel mit einem hohen Fettanteil aus dem Ernährungsplan gestrichen. Bei den Gesamtkalorienmenge pro Tag sollte der Wert 30% nicht übersteigen.
Es ist recht einfach sich auf diese Diätform einzustellen. Man hat schnell raus welche Lebensmittel sich für diese Diätform eignen. Außerdem gibt es mittlerweile fast für jedes Lebensmittel eine fettarme Variante.
Nachteil: Man ist oft gezwungen Lebensmittel mit gesunden Fetten zu vernachlässigen um die Low Fat Ernährung erfolgreich fortzuführen. Gänzlich auf Fett zu verzichten kann dem Körper mehr schaden als gutes tun. Mehrfach ungesättigte Fettsäuren sind für den Körper Lebensnotwendig (essentiell). Besonders fettlösliche Vitamine brauchen Fett damit der Körper die Vitamine (A, D, E, K) aufnehmen kann.
Fasten
Es gibt einige Arten des Fastens, vom religiösen Fasten abgesehen, die für die Gewichtsreduktion empfohlen werden. Das Inermittent Fasting ist z.Z. die populärste Variante. Es gibt Regeln für die Essens- und Fastenphase.
Das periodische Fasten kann für den Körper gut sein, aber bei (extrem) schwer Übergewichtigen kann ich diese Art der Ernährung keinesfalls empfehlen.
Nachteil: Gerade (extrem) schwer Übergewichtige müssen die gesunde und ausgewogene Ernährung neu erlernen. Fasten kann dabei eine Türe zum “reinhauen” nach der Fastenphase öffnen. Hier besteht die Gefahr nach dem Hungern in alte Muster zu verfallen und mehr zu Essen als vorher!
Diät Programme
Strenge Diätprogramm gibt es wie Sand am Meer. Sie alle setzen auf eine radikale Kalorienreduzierung. Doch eine zu starke Kalorienreduzierung hat mehr Nachteile als Vorteile.
Man nimmt schnell ab, das ist richtig. Doch was genau nimmt man hier ab? Wichtige Muskelmasse, Wasser und am geringsten Fett. Und wer sich nach einer strengen Diät wieder “normal” ernähren möchte wird den JoJo-Effekt nicht aufhalten können. Der Stoffwechsel ist im Keller, der Grundumsatz ist gesunken und wenn man sich jetzt wieder “normal” ernährt hat man einen Kalorienüberschuss und der JoJo-Effekt schlägt zu.
Fazit
Schnelles abnehmen ist ein Trugbild und birgt viele Nachteile.
Wer gesund, erfolgreich und langfristig Abnehmen möchte benötigt Zeit. Eine Crash-Diät bringt oft mehr Kummer und Ärger als man es sich vorstellt. Es belastet den Körper nicht nur physisch sonder auch psychisch.
Muskelmasse sollte beim Abnehmen in jedem Fall erhalten bleiben. Diese ist für den Körper aus vielerlei Gründen wichtig. Nicht nur für Kraft und Stabilität sondern auch für unseren Stoffwechsel und dem damit zusammenhängenden Grundumsatz. Niemand auf dieser Welt möchte sein Leben lang eine Diät halten (müssen). Daher sollte man sich mit der Thematik auseinandersetzen und statt einem teuren Diät Programm was einem in 10 Wochen “X” Kilo Abnahme verspricht lieber eine kompetente Ernährungsberatung zu Rate ziehen.
Das einzige was für die Abnahme wichtig ist, ist das Kaloriendefizit. In aller erster Linie spielt es keine Rolle ob Low Carb, Low Fat etc. Wer einen Defizit fährt nimmt unweigerlich ab. Nur sollte dieser natürlich nicht so hoch wie bei Crash-Diäten sein. Schon eine Differenz von 300 Kalorien, ausgehend vom Gesamtumsatz, genügt um langfristig, gesund und erfolgreich abzunehmen.
Mit einer guten Portion Sport kann man die Differenz erhöhen und seinem Körper und Geist (Stress abbauen) etwas gutes tun.
Was den Sport angeht kann ich Krafttraining empfehlen. Für (extrem) schwer Übergewichtige ist es sogar äußerst wichtig. Der Körper muss einiges aushalten und da darf eine kräftige Muskulatur und Stabilität nicht fehlen. Außerdem erhöht Muskelwachstum unseren Grundumsatz.
Wer kein Fitnessstudio in der Nähe hat oder sich (noch) geniert in einem Fitnessstudio zu trainieren kann auch von zu Hause aus ein gutes Kraftrainingsprogramm ausführen. Näheres dazu werde ich Kürze veröffentlichen.
Eine Proteinreiche Ernährung kann die Gewichtsreduktion positiv beeinflussen. Es ist aber nicht zwingend Notwendig deswegen auf Nahrungsergänzungen zurück zu greifen. Mit einer ausgewogenen Ernährung kann man auch ohne Proteinpulver & Co. seine Eiweißzufuhr auf einem hohen Level halten. Fisch, Eier, Milchprodukte, Fleisch, Hülsenfrüchte und Gemüse liefern hochwertiges Eiweiß. Wer dennoch auf Nahrungsergänzungen zurückgreifen möchten, dem habe ich jeden Monat verschiedene Codes mit denen man günstig bei MyProtein einkaufen kann.
Ich wünsche Dir weiterhin viel Erfolg beim abnehmen. Bei Fragen zur Ernährung und zum Training bin ich Dir gerne behilflich. Schreibe mir dazu einfach eine E-Mail.
Mein neues Projekt
Zur Zeit arbeite ich an einem neuen Projekt für Übergewichtige. Es benötigt momentan meine 100% Aufmerksamkeit, denn die Realisierung liegt mir schon sehr lange am Herzen. Doch mehr Infos dazu in kürze hier im Blog!
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