97 Tage: Was für Anfänger. Schokocrossies.

Um es nicht gleich zu übertreiben, gibt’s für den Anfang etwas Neutrales: SCHOKOCROSSIES. Die kriegt man ganz ohne Backen hin. Außerdem geht’s schnell, schmeckt gut und ist relativ idiotensicher.

97 Tage: Was für Anfänger. Schokocrossies.Man braucht:

* mindestens 6 Tafeln Schokolade (2/3 Vollmilch, 1/3 Zartbitter)
* eine große Packung Cornflakes (die geschmacksneutralen)
* einen kleinen Topf mit Wasser
* eine große Schüssel, die hitzebeständig ist
* (Holz-)Löffel

97 Tage: Was für Anfänger. Schokocrossies.

Herd anmachen und Topf inklusive Wasser darauf stellen. Schokolade in Stücke brechen und in die Schüssel geben.

Die Schüssel auf den Topf stellen. Warten, bis das ganze geschmolzen ist und dabei immer mal umrühren.

Dann die Schüssel runternehmen und den Herd ausmachen. Die Cornflakes zu der Schokolade geben. Lieber klein anfangen und dann mehr dazugeben, sonst wird es nicht schokoladig, sondern getreidig.

Wenn die Cornflakes alle Schokolade abgekommen haben und sonst kaum noch welche in der Schüssel ist, reicht’s.

97 Tage: Was für Anfänger. Schokocrossies.Dann mit einem Teelöffel Häufchen auf Alufolie oder Backpapier geben. Wer zu faul zum Kauen ist oder mit den Schokocrossies seiner Oma eine Freude machen will, sollte lieber kleine Portionen machen.

Und dann warten bis alles fest ist.

Tipp: Man kann das auch mit weißer Schokolade machen, was ich persönlich ziemlich gut finde.
Tipp: Man kann auch noch Mandeln rein machen. Oder Amaretti, Kinderschokolade, Smarties, Kokosflocken, Nüsse, etc. Einfach mal ausprobieren.
Tipp: Nicht im Kühlschrank schnelltrocknen lassen – dann kriegt die Schokolade Flecken und sieht nicht mehr so schön aus.

Beim nächsten Mal mache ich vielleicht schönere Fotos. Vielleicht.



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