60 Cent

60 CentNicht nur La Palma hat uns wieder, sondern auch Cortado hat uns wieder in seinen Bann oder besser gesagt in seine Abhängigkeit gezogen. Cortado, das Getränk der Insel. Ein starker Mokka, der entweder mit geschäumter Milch oder aber traditionell mit gezuckerter Kondensmilch serviert wird.  Cortado con leche condensata heißt das dann oder wie hier unten, am Kiosk in La Punta, einfach nur Cortado Condensata. So kommt das kleine Leckere zweifarbig auf den Tisch. Unten die weiße Kondensmilch, darüber der dunkle Mokka. Ein, zweimal umgerührt, verbinden sich die beiden Zutaten zu einem Getränk, das zuhause wohl längst auf der Liste der abhängig machenden Suchtmittel stehen würde. Auch hier scheint jede und jeder ohne nicht zu können.

Ob früh in den Bars, mittgas in den Restaurants oder zu jeder Zeit an den herrlichen Kiosken, die neben Cortado meist eine kleine Auswahl an Tapas anbieten, Cortado bekommt man überall auf La Palma. Die Männer in La Punta trinken morgens um neun auch schon mal einen Whisky dazu, einen Rum oder ein durchsichtiges Getränk aus einer blauen Flasche ohne Etikett, das mit Sprite gemischt wird. Auch ich stehe morgens mittendrin und trinke meinen Cortado. Oder auch zwei. Eine gute Gelegenheit, mein Spanisch aufzubessern. Und wirklich, jeden Morgen verstehe ich ein wenig mehr. Un poco. Heute mrogen ging es um Preise, die in der benachbarten landwirtschaftlichen Vereinigung irgendeine wichtige Rolle spielen. Welche, das hab ich nicht verstanden. Verstanden habe ich, was hier ein Cortado kostet. 60 Cent. Wie übrigens überall auf La Palma. Ob im Restaurant in Mazo, in der Bar von Tijarafe oder eben hier am Kiosk.


Filed under: Andere Länder, andere Sitten, Galerie, Lesenswert Tagged: Cortado con leche Condensata, Isla de La Palma, Kanarische Inseln, Trinken

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