Heute habe einen kleinen Tipp für euch! Vom 21. bis 28. Oktober gibt es eine Smoothie-Challenge, bei der ihr einen Mixer im Wert von 900 Euro gewinnen könnt, und zwar den Optimum G2.1 von Froothie, wirklich ein Luxus-Küchengerät vom Feinsten! (Ja, wir haben ihn auch!).
Das müsst ihr tun:
- An den Tagen der Challenge jeweils täglich einen Smoothie mixen.*
- Rezept aufschreiben und Foto machen.
- Dann postet ihr das Rezept mit Bild in dieser Gruppe: https://www.facebook.com/groups/HerbstSmoothieChallenge oder schickt beides an: [email protected]
Die ersten 100 Einsendungen erhalten übrigens unser E-Book im Wert von18 Euro! Es gibt auch weitere Preise, aber klickt euch einfach mal selbst durch!
Und da ich möchte, dass einer von euch den Mixer gewinnt, unterstütze ich euch mit ein paar tollen Herbst-Smoothie-Rezepten, die alle weit unter 500 kcal haben!
Unsere Herbst-Smoothies
Was ist das besondere an unseren Smoothies? Sie werden mit einer Nussmilch anstatt mit Wasser hergestellt, was sie einfach köstlich werden lässt! Mandelmilch ist sehr fettarm und hat nur 24 kcal auf 100 ml. Ich selbst achte zwar nicht auf Kalorien, sondern auf andere Dinge, für die Challenge ist das aber wichtig. Wir verwenden weniger Früchte, halten also den Zuckeranteil gering. Der Effekt ist, dass der Smoothie tief befriedigt und länger satt hält. Bitte stellt die Mandelmilch selbst her, der Smoothie kann nur so sein volles Gesundheitspotential entfalten! Bei gekaufter Nussmilch können Verdauungsprobleme auftauchen. Hier zeigen wir euch wie man eine Nussmilch selbst herstellt. Auch sollten die verwendeten Früchte immer sehr reif sein, das macht den Smoothie süß und optimal verdaulich.
Herbst–Smoothies müssen natürlich bunt sein und mit leckeren, wärmenden Gewürzen verfeinert werden. Sie werden draußen zwischen bunten Blättern genossen und schützen uns vor den ersten Erkältungswellen. Und wenn das alles nichts hilft, dann macht ihr euch den „Schoko-Schmuti“, der euch garantiert einen Glückskick gibt!
Und nun ran an den Mixer und die Challenge gewinnen! Ich drück euch ganz fest die Daumen!!
Herbst-Smoothie #1: Milde Birne
Die Mischung aus Birne und geschälten Hanfsamen ist eine meiner Lieblings-Kombinationen schlechthin!
- 1 reife Birne
- 2 HV Spinat
- 300 ml Mandelmilch
- 1 EL geschälte Hanfsamen
- 1 TL Vanillepulver
Herbst-Smoothie #2: Pumpkin Pie
Ich liebe wärmende Gewürze, auf die man jetzt im Herbst wieder so richtig Lust hat. Dieser Smoothie macht gute Laune!
- 100 -150 g Kürbis (Butternut oder Hokaido), optimal wenn gerieben
- 1 reife Banane
- 250 ml Walnussmilch
- 1/2 TL Kürbiskuchen Gewürz*
- optional Kurkuma für eine noch schönere Farbe und noch bessere Laune
*dafür mische ich jeweils 1 Teil Muskat, Gewürznelken, Ingwer, Piment und Zimt, alles gemahlen
Herbst-Smoothie #3: Lila Love
Roter Mangold – schaut euch die Farben an und ihr wisst, wie gut dieser Smoothie euch tun wird!
- 300 g reife Zwetschgen
- 2 HV roter Mangold
- 250 ml Mandelmilch
- etwas Vanillepulver, Kardamom und Zimt
Herbst-Smoothie #4: Schoko-Schmuti
… wenn die Tage immer kürzer werden… für zwei!
- 1 Avocado
- 1 EL Kakopulver
- 1 TL Macapulver
- 375 ml Erdandelmilch
- 5 weiche Datteln
Die Zubereitung ist immer gleich: Rein in den Mixer und möglichst kurz durchgemixt. Sofort mit langsamen Schlucken genießen.
Wer Lust auf einen Workshop bei uns hat: HIER geht es zu allen Infos.
Über 150 leckere, einfache & inspirierende Rezepte gibt es außerdem in unserem Buch „Was dein Herz begehrt“.
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