Zwiebelschnittchen

Von Loeschen

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Zutaten:
  • 4 Scheiben Toast
  • 20 g Butter
  • 1 Gemüsezwiebel
  • 20 g Margarine
  • 6 Scheiben Scheiblettenkäse
  • Pfeffer aus der Mühle

So werden die Zwiebelschnittchen zubereitet:
Den Toast dünn mit Butter bestreichen. Die Zwiebel schälen, in dünne Ringe schneiden und in heißem Fett glasig dünsten. Den Käse schräg teilen und die Brote damit schräg überlappend belegen. Die Zwiebelringe über den Käse geben, mit etwas Pfeffer überstreuen und unter dem vorgeheizten Grill überbacken bis der Käse zerläuft.