4 bis 6 Zwiebeln
250 g Hackfleisch
Salz und Pfeffer
Chili
2 Knoblauch, gepresst
gehackte Zwiebeln
Speckstreifen
BBQ Sauce
Ofen auf 180°C vorheizen. Fleisch mit Salz, Pfeffer und Chili würzen.
Jetzt kommt es darauf an wie gross die Zwiebeln sind und wieviel Speck sie haben.
Ich würde nicht mehr als das innere von einer Zwiebel hacken. Den Rest aufbewahren für andere Menus.
Die Zwiebeln halbieren und das Innere raus nehmen bis auf zwei Schalen.
Die Hälften mit Fleisch füllen, zusammen setzten und mit Speckstreifen einwickeln.
Mit BBQ Sauce bestreichen und im Ofen oder Grill ca. 25 Minuten braten.
