Das hätte sie sich vor drei Monaten nicht träumen lassen: als wir Anfang September in Deutschland ankamen, war die Tochter total ausgehungert nach Durian und hätte am liebsten nichts anderes gegessen. Höchstens vielleicht noch ein paar Riegel Rohkost-Schokolade dazu 😉 . Genau davon hat sie sich nun seitdem während mehrerer Besuche bei ihrem Vater ernährt. So ausgiebig, dass sie mittlerweile keine Durian mehr sehen kann. Geschweige denn essen. Weder frisch noch gefroren. Das einzige, was noch geht: Pfannkuchen-Röllchen aus pürierter, getrockneter Durian. Dazu habe ich die übrig gebliebenen Vorräte an gefrorenen Durianstücken, die sie mit nach Haus gebracht hat und die ich unmöglich alle aufessen konnte, nämlich verarbeitet. Was nebenbei für einen herrlichen Duft im ganzen Haus gesorgt hat 😉
