Endlich, endlich gibt es die Zusammenfassung zum Blog-Event „Ein kulinarischer Herbstspaziergang“. Eigentlich sollte sie gleich am 30. November online gehen, aber dann hat mich einer dieser fiesen grippalen Infekte erwischt und so habe ich das nicht geschafft. Die meisten von euch sind wahrscheinlich inzwischen mehr in Weihnachts-, als in Herbststimmung, aber nun gut, ich hoffe, ihr habt trotzdem Freude an der Zusammenfassung!
Und nun, ohne lange Vorrede, präsentiere ich euch die eingereichten Beiträge – mit einem Klick auf das jeweilige Bild geht es zum Beitrag:
Smoothies verbindet man vielleicht nicht direkt mit dem Herbst. Lena von Engelchens Probierstübchen zeigt uns, warum sie das sehr wohl tut!
Amaranth-Zwetschgen-Tartelettes hat uns Jenni von Mehr als Grünzeug mitgebracht.
Nicole hat diesen Flammkuchen mit Möhren und Blumenkohl mitgebracht – per Mail.
Einen zweiten Flammkuchen gibt es auch noch: Julia von Törtchenfieber hat uns einen bunten Herbst-Flammkuchen gebacken.
Tanja und ihr Rock and Owl-Blog hatte Bloggeburtstag und hat dem Event gleich ihren Geburtstagskuchen gewidmet. Es gibt einen leckeren Apfel-Kirsch-Kuchen, natürlich mit Eule.
Sara von Cookin‘ Hot kombiniert in ihrer Marmelade gleich zwei Herbstklassiker: Äpfel und Kürbisse!
So macht das Aufstehen gleich (noch mehr) Freude: Bina hat Kürbis-Frühstückskekse gebacken und zeigt sie uns gemeinsam mit ein paar schönen Landschaftsaufnahmen auf ihrem Blog S.N.A.G.
Kürbis-Kartoffel-Knödel mit Pilzragout, na, wie klingt das? Sehr lecker, finde ich und Vanessa von Packing books from boxes ebenfalls.
Ein schöner Applepie geht natürlich immer und ist in dieser Sammlung sehr willkommen. Gebacken hat ihn Susanne von Mehlstaub und Ofenduft.
Hui-Buh, auch Halloween fällt bekanntlich in den Herbst und diese Blätterteig-Mumien mit Feta-Kürbis-Füllung sind ein schöner Eyecatcher. Mitgebracht von Obsti von Obst und Sushi.
Marens Kuchen sind immer wieder ein Augenschmaus, auch dieser Apfelgugelhupf macht da keine Ausnahme.
Äpfel und Möhren, eine super Herbstkombination. Das dachte sich auch Melanie von Zucker im Kopf und brachte uns diesen Kuchen mit.
Diandra aus der Baking Avenue brachte einen Klassiker mit: Saftigen Apfelstrudel!
Manchmal muss es schnell gehen und genau dafür gibt es die Apfel-Blitztorte von Schlank mit Genuss.
Noch mehr Apfel und noch einen Strudel, dieses Mal aber mit Hefeteig, hat Maria von In Rios Küche gebacken. Dazu gibt es eine schöne Geschichte über die ersten Baby-Katzen-Annäherungen.
Doreen kocht und backt im Wohnmobil, entsprechend einfach muss es auch sein. Die gebackenen Maronen sind da geradezu ideal!
Ich muss backen ist Evas Motto (und Blogname) und in diesem Fall würde es ein Coffee Cake mit Cranberries mit einer Deko von einem ihrer Herbstspaziergänge.
Claudia vom HellRaiSer’s Blog brachte ebenfalls eine Apfeltorte mit, diese würde zusätzlich mit Amaretto verfeinert.
Ganz besonders viele Landschaftsbilder hat uns Anna-Karina von Sie bäckt gern mitgebracht, was ich toll finde. Zusätzlich gibt es das Rezept für eine Apfel-Wein / Sekt-Torte.
Julia von Dandelion hat eines der wenigen herzhaften Gerichte beigesteuert: Einen gebratenen Blumenkohl mit Feta und Nüssen.
Es geht herzhaft weiter: Jenny von Tulpentag hat leckere kleine Pilz-Tartelettes für uns.
Auch Eva von Histamin-Pirat ist mit dabei uns hat aus Spaghetti-Kürbis leckere Puffer gebraten.
Und noch ein Klassiker: Cynthia von Haferschleim & Hexenbein präsentierte uns einen Pumpkin Pie.
Ein feiner Chai Latte ist etwas Schönes und mit Sushis Konzentrat kann man sich immer schnell einen zaubern.
Backina Ina hat sich mit ihrem Birnen-Marmorkuchen mit Streuseln voll ins Zeug gelegt und verabschiedet damit den Herbst.
Wundert euch nicht über das Bild, in Jannys Beitrag dreht sich alles um die abgebildete Pilz-Maronen-Kruste und nicht darum, worauf man sie gibt.
Kann es schöneres Soulfood geben, als einen weichen Vanille-Mandel-Pfannkuchen? Den zweiten Beitrag von Jenny von Tulpentag finde ich jedenfalls auch sehr gelungen.
Der Preis für den längsten Beitrag ginge wohl an Julia von Mammilade und ihren farbenfrohen Rotkohlsalat. Neben dem Rezept gibt es jede Menge Ideen für eine Hortensien-Deko.
Und das war es auch schon wieder… Vielen Dank an alle, die mit Beiträgen meine Idee mit Leben gefüllt haben! Vor allem über die schönen Herbstbilder habe ich mich sehr gefreut. Morgen, wenn wieder besseres Licht ist, werde ich die Preise auslosen und euch ebenfalls hier bekanntgeben.
Übrigens habe ich passend zum Blog-Event auch eine Pinterestwand angelegt. Schaut doch mal vorbei:
