Mein Gewürzschrank platzt langsam aus allen Nähten und ich habe mittlerweile schon einige an eine Magnetwand neben den Herd gepackt. Diese nutze ich fast täglich und somit sind sie dort besser aufgehoben. "Normale"Gewürze kaufe ich fast nur dieselben, aber bei Gewürzmischungen finde ich immer wieder neue.
Eigentlich habe ich nach etwas ganz anderem gesucht als ich beim Wernberger Feinkost Shop gelandet bin. Dort bin ich etwas ins Stöbern gekommen und nun ist mein Schrank wieder etwas voller. :P
- Pilze
- Dips
- Fruchtaufstriche
- Heidelbeeren
- Mühlengewürze
- Oliven
- Pestos
- Preiselbeeren
- Senf
- Tee
- Edelbrände
- Salze
- Geist
- Liköre
- Olivenöl
Was mir als Erstes auffiel und sehr gefällt ist die Art wie alles "verpackt" wird. Ganz viel ist in Weck Gläsern, einiges in normaleren Gläsern und die Getränke und Öle in Glasflaschen. Ihr wisst das ich ein großer Fan von Glasprodukten bin. Sie sehen schöner aus und man kann sie immer wieder verwenden.
Meine 4 Gläser kamen sehr gut verpackt hier an. Getrennt durch ein Kartongitter und mit Papier gesichert ist nichts zu Bruch gegangen bei dem Transport. Jedes Glas ist mit einem schlichten, aber passenden Etikett ausgestattet. An dem Pesto/Dip hing ein Zettel mit dem Inhalt und der Anleitung. Bei den Gewürzmischung war unten ein Aufkleber mit Angaben.
Das Chili-Pesto habe ich nicht für uns genommen, da wir so etwas ja nicht esse. Weder Pesto noch Chili mögen wir. Das ist für die Arbeit gedacht. Wir haben dort ja eine Gemeinschaftsküche und jeder kann alles nutzen, was drin steht. Unser Chef kauft viele Produkte für uns und so stellen wir oft mal etwas für ihn in den Schrank. ;)
Der orientalische Dip kann perfekt zu allem gereicht werden, das man gerne stippt oder wo man einen Dip zu mag. Bei mir sind das z.B. Pellkartoffeln. Ich mag einen Dip aber auch zu Crackern oder Gemüsesticks.
Im Gewürz sind Knoblauch, Salz, Zwiebeln, Paprika, Minze und Schnittlauch. Die Zwiebeln habe ich nicht gemerkt, was für mich ja ein Vorteil ist. Die Minze ist ganz leicht zu schmecken, was ich auch sehr angenehm fand. Insgesamt eine sehr schöne Mischung, die ich angenehm finde.
Kräuter Salz habe ich immer da und immer wieder in anderen Varianten. Das perfekte war irgendwie noch nicht dabei. Ich habe sogar schon mal selbst welche gemacht, aber auch die waren nicht ganz so das richtige. :P
Das Bratkartoffel Salz sieht dann eigentlich gleich aus, hat aber einige andere Zutaten drin. Neben Salz ist hier Liebstöckel, Sellerieblätter, Petersilie, Kümmel, Schnittlauch, Karotten, Basilikum, Zwiebel und Lauch drin.
Auch wenn es Bratkartoffel Salz heißt, kann man es bei anderem nutzen. Kartoffelsalat und Nudelsalat schmecken damit auch richtig lecker. Da auch hier das Salz sehr grob ist, mische ich es erst in die Flüssigkeit und lasse es etwas stehen. So löst sich das Salz gut auf. Dann erst kommen die Kartoffeln oder Nudeln dazu. Für die Bratkartoffeln kam es erst nochmal in einen Mörser. ;)
Wenn die Gläser leer sind, werden sie mit Marmelade gefüllt oder zu anderem benutzt. Ich bestelle mir dann neue und probiere dann noch einige andere Sorten aus. Bei Wernberger findet man genug tolle Mischungen und da ist noch einiges dabei, dass ich kennenlernen will.
Nutzt ihr gerne Gewürzmischungen oder würzt ihr lieber alles einzeln ganz nach Geschmack?