Zum Weltnudeltag: Zucchini-Zitrone-Gemüse auf Nudelbett

 

Zum Weltnudeltag: Zucchini-Zitrone-Gemüse auf Nudelbett

 Zucchini-Zitrone-Gemüse auf Nudelbett


Zum Weltnudeltag: Zucchini-Zitrone-Gemüse auf Nudelbett
 
man nehme...


Zutaten für 2 Portionen

350 g Nudeln

5 mittlere Zucchinis

1 EL Olivenöl

30 g Butter

2 Zehen Knoblauch, klein gehackt

80 ml Gemüsebrühe

125 ml Sahne

2 TL Zitronenschale, gerieben

1/2 Bund Schnittlauch


Nudeln in kochendem Salzwasser garen.Zucchini halbieren, Kerne entfernen und längs in dünne Streifen schneiden.Öl und Butter in einer Pfanne erwärmen, Zucchinistreifen und Knoblauch darin garen.Gemüsebrühe dazugeben, aufkochen lassen.Sahne, Zitronenschale und Schnittlauch einrühren.Über die Nudeln geben.
Print Friendly and PDF

 

wallpaper-1019588
Gewinne 1x Yona-Komplettbox als DVD/Blu-ray!
wallpaper-1019588
Death Note ab sofort auf Netflix
wallpaper-1019588
Und die Zeit steht still
wallpaper-1019588
Portugal: Luftwaffe rettet deutschen Kreuzfahrer
wallpaper-1019588
[Werbung] Mara Expert Interdental Bürsten ISO 1 fein und ISO 2 mittel fein
wallpaper-1019588
Es ist die Lütschine
wallpaper-1019588
1000 Fragen an dich selbst: #26
wallpaper-1019588
Birnen-Brownie