Du brauchst:
75 g Zartbitterschokolade1 TL Butter
Butter für die Alufolie
500 g frische Feigen
So geht's:
Die Zartbitterschokolade mit der Butter im Wasserbad schmelzen lassen. Die Feigen in kleine Spalten schneiden und in die Schoko tunken. Ein Schneidbrett mit Alupapier überziehen und die Feigenstücke darauf legen, 15 Minuten in den Kühlschrank zum Trocknen stellen und auf einem Teller anrichten.Dazu passen Schokoherzchen, die du selbst mit einem Silikonförmchen erstellen kannst. Als Praline oder zur Deko von Desserts.