Zucker-Zimt Donats /Doughnuts

Da ich am Fasching nicht dazu kam, Krapfen zu backen, habe ich das unbedingt nachholen wollen und bin im Netz auf Christinas Donats gestoßen. Schon die schönen Bilder haben mich sehr inspiriert. Als ich sie gestern Abend nachgebacken habe, war ich wirklich aus dem Häuschen. Sie sind mir noch nie so gut gelungen. Sie sind fluffig leicht und schmecken einfach himmlisch. So zarte Krapfen hatte ich noch nie. Das Rezept dazu findet ihr auf folgendem Link: Ich habe allerdings etwas mehr Flüssigkeit dazugegeben, etwa eine halbe Tasse mehr.
Das Rezept der perfekten Donuts







ein paar Kirschtaschen habe ich für meinen Mann gemacht, er liebt Kirschen.

mein Tipp: unbedingt nachbacken! Ihr werdet den Teig lieben.
Liebe Grüße Brigitte