Heute gibts kochen nach Bildern:
weiße & rote Zwiebeln & Kobi in Olivenöl anschwitzen
1 große Möhre und einige Stangen vom Sellerie kurz anbraten
Tomatenmark anbraten, & etwas Süße dazu, Salz, mit Wasser auffüllen, einige Minuten köcheln lassen
bunter Paprika, einige Minuten mit Deckel garen
Tomaten dazu und weiter mit Deckel kochen
gewürzt mit dieser Mischung und schwarzen Pfeffer, — abschmecken…
Zucchini mit dem Spiralschneider, (ich schneide dann mit der Schere in kurze Stücke, ist einfacher zu essen finde ich)
Mein Teller! Geschmeckt hat es uns beiden klasse, auch mit soviel Soße hat mir gefallen (das kam von den vielen Tomaten, die unbedingt verbraucht werden mußten)
:) …das waren vier Portionen
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gefunden bei fb:
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