Zucchini Muffins (Low Carb und Paleo)

sjbraun2014:

So simpel…so gut…so gesund….so muss Fitness Küche sein :-) Tolle Idee von einer tollen Food Bloggerin!

Ursprünglich veröffentlicht auf fitnessfood4u:

Ideal für den kleinen Hunger zwischendurch und auch perfekt zum Mitnehmen auf Arbeit sind Muffins. Diese gibt es in etlichen süßen Varianten, aber auch herzhaft schmecken sie sehr gut. Und damit dieser kleine Snack nicht sofort auf den Hüften landet, habe ich eine kalorienarme Low Carb Variante entwickelt, die sogar noch Paleo-konform ist. ;-)

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