Zucchini Feta Dip

DSC01882

Zucchini und Fetakäse passen hervorragend zusammen, ob als Ofengemüse, auf dem Grill oder als leckerer Dip.

Auf frischem Weißbrot oder Toast ist dieser Zucchini Feta Dip sehr zu empfehlen. Ob als gesunder Brotaufstrich zum Lunch oder für Gäste, die es gern vegetarisch mögen.

Zucchini and feta cheese are a perfect match, whether as roasted vegetables, on the grill or as a tasty dip.

 I highly recommend this Zucchini Feta Dip on fresh white bread or toast. Whether as a healthy spread for lunch or for guest who prefer vegetarian meals.

DSC01896

DSC01899

DSC01883

Zutaten für 2 Personen:

½ Zucchini

50g Fetakäse

3-4 Blätter Basilikum

2 Zweige Thymian

Olivenöl

Pfeffer, Salz

Zubereitung:

Zucchini in kleine Würfel schneiden und diese in Olivenöl anbraten, bis sie weich sind. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zucchini mit dem Fetakäse und den Basilikum- und Thymianblättchen in einen Mixer geben und fein pürieren. Nochmals mit Pfeffer und Salz abschmecken.

 

Ingredients for 2 people:

½ zucchini

50 g feta cheese

3-4 basil leaves

2 sprigs of thyme

olive oil

Pepper, salt

Directions:

Cut zucchini into small cubes and fry them in olive oil until soft. Season with salt and pepper.

Give zucchini , feta cheese and basil and thyme leaves in a blender and puree. Season with pepper and salt if needed.



wallpaper-1019588
Pokémon Peaceful Place Kollektion wird erweitert
wallpaper-1019588
Super Mario Party Jamboree und Dragon Ball feiern Meilensteine
wallpaper-1019588
Donkey Kong Country Returns HD: Diese Vorbestellerboni gibt es
wallpaper-1019588
Pokémon Karten bald wieder im Happy Meal