Zimtschnecken für Faule

Ich weiss leider nicht mehr, wo ich über dieses schnelle Zimtschnecken-"Rezept" gestolpert bin Es war auf der Knack und Back-Webseite, es ist auf jeden Fall super lecker und auch für die spontane Lust auf was Gebackenes!
Da die Zimtschnecken bei meinem ersten Versuch relativ trocken waren, hab ich das ursprünglich Rezept beim zweiten Versuch etwas gepimpt und ausserdem mit dem Croissant-Teig versucht. Die waren aber auch nicht so optimal, deswegen wieder back to square one und beim 3. Mal hat alles wirklich so gepasst, wie ich es mir vorgestellt habe:

Zimtschnecken

Zimtschnecken


Zutaten:1 Dose Hörnchen oder Croissants von Knack & Back, Zimt, Zucker, 50 g Butter, 1 EL Zucker

Knack & Back Hörnchen

Knack & Back Hörnchen


Zubereitung:
Hörnchen-Teigrolle ausbreiten (Teigstücke nicht voneinander trennen!) und mit Zimt und Zucker bestreuen.
Den Teig wieder zu einer großen Rolle einrollen und in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden.
Die Scheiben in eine Auflaufform aneinander legen.
Butter erwärmen, dass sie flüssig wird und mit 1 EL Zucker vermischen, die Zimtschnecken damit übergiessen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C (Umluft 180°C) 12-14 Minuten goldbraun backen.

Zimtschnecken

Zimtschnecken aus Croissant-Teig mit einem Butter-Zucker-Gemisch übergossen


Zimtschnecken

Zimtschnecken aus Hörnchen-Teig mit Butter-Zuckergemisch übergossen


Alle guten Dinge sind drei, sagt man. Am besten schmecken die Zimtschnecken (nach dem dritten Versuch) mit dem Hörnchen-Teig und mit dem Butter-Zucker-Gemisch, so bleiben sie schön saftig! Und ein ganz klein Wenig erinnern sie mich an die Ferdinand Krapfen!
Zimtschnecken für Faule

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