Vor einigen Tagen habe ich mal wieder Kuchen mit auf die Arbeit genommen. Wir hatten etwas Kleines zu feiern und das geht einfach nicht ohne Kuchen. :P Da es noch sehr winterlich ist und bei uns immer mal wieder Schnee liegt, passte ein Bratapfel Kuchen doch super.
Äpfel hatte ich noch und auch alle anderen Zutaten zum Backen sind bei mir ja immer im Haus. Das passende Gewürz gab es auch, denn ich habe ein Bratapfel Gewürz von Zauber der Gewürze im Küchenschrank.
Zauber der Gewürze mag ich als Shop total, da ich ja mittlerweile einen ganzen Schrank voller Gewürze habe. Meinen Nachschub bekomme ich dann hier und finde jedes Mal noch etwas Neues, das ich gerne ausprobieren würde. Ich bestelle also immer ein mir neues Gewürz dazu. Durch den Adventskalender habe ich ja einige Gewürze neu entdeckt.
Gewürze sind ja recht empfindlich und vor einigen Jahren habe ich gelernt, dass man sie nicht in klaren Gläsern lagern soll. Ich habe also meine Gewürzgläser weggetan und die Gewürze in Metalldosen umgefüllt. Genau in diesen Dosen kommen die Gewürze von Zauber der Gewürze.
Damit man doch noch in die Dosen schauen kann, ohne sie jedes Mal zu öffnen ist im Deckel eine klare Folie. So sieht man den Inhalt und ob noch genug da ist. Viele stapeln die Gewürze ja und so sind dann auch die Deckel abgedeckt.
In dem Apfelkuchen hat es sich perfekt gemacht. Ich habe einfach einen simplen Kuchenteig gemacht und 2 Äpfel in Stücken dazu gegeben. Dann kam ein Esslöffel von dem Bratapfel Gewürz und das war es schon.
Es gibt noch einige andere Gewürzzucker bei Zauber der Gewürze und ich werde davon noch einige ausprobieren. Speziell beim Backen und für meine geliebten Waffeln sind die einfach super. :)