Und weiter geht’s mit der Weihnachtsbäckerei!
Diese tollen, sehr mürben und nussigen Stäbchen habe ich aus dem Zusatzheft “Süße Zeiten” der Landlust, einer ganz tollen Zeitung, die ich und meine Mama lieben 
Ich glaube das Rezeptheft stammt jedoch aus 2011 oder 2012
Zutaten:
200g gemahlene Mandeln
200g Mehl
200g kalte! Butter in Stückchen
1 EL Kakao
100g Zucker
Zubereitung:
Alle Zutaten MIT DEN HÄNDEN zu einem glatten Mürbeteig verarbeiten. Ich forme daraus dann einen langen Barren und lasse den Mürbeteig so geformt im Kühlschrank 2h ruhen. Ist der Teig hart genug, scheiben schneiden und diese auf Backpapier im vorgeheizten Backofen backen.
180°C Ober-/Unterhitze, ca. 15 min
Wer will kann die Plätzchen noch mit Kuvertüre verzieren.
Schöne Adventszeit euch
