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Zutaten für 4 Portionen:- 4 Frankfurter Würstchen
- 4 Scheiben Dörrfleisch
- 1 Maiskolben
- 2 mittelgroße Tomaten
- 1 grüne Paprika
- 1 Zucchini
- 1 große Zwiebel
- Salz und Pfeffer
So werden die Wurstspieße zubereitet:
Die Gemüse waschen und putzen. Würstchen und Speck in mundgerechte Stücke schneiden. Maiskolben und Zucchini in Scheiben schneiden, Tomaten, Paprika und Zwiebel in Achtel. Alle Zutaten abwechselnd auf Holzspieße stecken und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Wurstspieße in der Pfanne von allen Seiten braten und mit Kartoffelsalat servieren.