Hallo meine Lieben,endlich ist der Sommer da und mit ihm die warmen Temperaturen. Wir haben bei dem warmen Wetter nicht allzu große Lust auf warme Gerichte. Daher haben wir am Mittwoch Abend draußen auf der Terasse diesen Wurstsalat gegessen. Ich hatte das Foto davon auf Instagram gezeigt und gleich fragte meine liebe Instagram und Bloggerfreundin Desiree, ob das Rezept auch auf dem Blog wäre, denn sie ist schwanger und hat seit Tagen Lust auf Wurstsalat.
Liebe Desiree ♥ nur für Dich mein stinknormales Wurstsalat Rezept!
WurstsalatZutatenFleischwurst fertig in dünnen ScheibenZwiebelringeFrühlingszwiebel BergkäseRadieschen Salz, PfefferOlivenöl, weißen BalsamicoessigDie Wurst hübsch auf einem Teller anrichten. Die Zwiebel und Frühlingszwiebel in dünne Ringe bzw dünne Scheiben schneiden und auf der Wurst verteilen. Die Käse in kleine Würfel schneiden, die Radieschen in feine Scheiben schneiden und ebenso auf den Teller geben. Das ganze nun nur noch mit Salz und Pfeffer würzen und mit etwas Olivenöl und dem Essig anmachen. Alle Mengen mache ich immer frei nach Schnauze :)
Eure Saskia ♥
