Ich platze – ich kann es nicht mehr länger für mich behalten! Nun muss ich es auch nicht mehr. Seht mal hier, dieses Notizbuch hat mir meine Schwester vor einigen Monaten geschenkt und den Sekt heute meine Freundin:
Ich freue mich so, ich schreibe ein Kochbuch! Schon seit einer ganzen Weile aber es war immer alles noch nicht spruchreif…
Nun ist die Woche des Fotografierens angebrochen und ich hatte heute einen fantastischen ersten Fotoshoot-Tag mit der weltbesten Assistentin, die ich haben könnte, meiner Freundin Anni, von 1a Kitchen. Und in den nächsten Tagen stößt noch jemand ins Team, meine Freundin Clara, von der dieser wunderbare gesunde Apfelkuchen stammt, wird uns zu-kochen. Sie kennt die Produkte in- und auswendig, die ich verwende, es könnte niemand Besseres sein!
Ein eigenes Kochbuch, davon träume ich seit Jahren. Ihr habt mich so oft danach gefragt und zum Glück gab es auch Verlage, die mir das alles wahr werden lassen wollten. Das Buch wird im Herbst beim Zabert Sandmann Verlag erscheinen.
Ins Buch kommen über 80 Rezepte, großteils solche, die seit unserer veränderten Ernährungsweise fester Bestandteil unseres Alltags sind: Frühstücke, kleine Gerichte, Hauptspeisen und natürlich Desserts, alles was das Herz begehrt und das auch noch in gesund. Es ist mein wahr gewordener Traum. Hätte mir früher jemand dieses Buch gegeben, ich hätte ihm die Füße geküsst! Endlich zuckerfreie, fettarme, nährstoffreiche, gesunde Rezepte, die wirklich zeigen, wie man einen gesunden Alltag lebt!
Ich stecke so viel Herzblut hinein, wie ich nur hineinstecken kann und habe unendlich viel Freude daran! Dieses Buch stellt unser Leben hier gerade mächtig auf den Kopf. Ich habe noch nie in meinem Leben so intensiv an etwas gearbeitet und es so dabei genossen.
Das musste ich euch endlich wissen lassen!
Wenn ihr wollt, schaut diese Woche auf Instagram und Facebook vorbei, dann bekommt ihr ein wenig vom Shooting mit…
Jetzt brauche ich aber erstmal eine Mütze Schlaf. Mit Lächeln im Gesicht schläft es sich gleich gut!