Woher stammt der Hamburger wirklich?

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Der Hamburger ist zweifellos eines der bekanntesten Fastfood-Gerichte der Welt und hat sich fest in die kulinarische Kultur vieler Nationen integriert. Doch die Frage nach seiner Herkunft ist wesentlich komplexer, als es der Name vermuten lässt.  Stammt der Hamburger ursprünglich aus Deutschland? Seinem Namen nach, könnte man annehmen, dass der Hamburger seinen Ursprung in Hamburg, … „Woher stammt der Hamburger wirklich?“ weiterlesen


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