Ich hoffe, dass Ihr es mir nicht zu übel genommen habt. Der Wochenplan wurde ja sträflich vernachlässigt. Das hatte viele Gründe. So langsam pendelt sich hier allerdings wieder alles ein und weil ich den Kochplan ja auch für uns erstelle, hoffe ich, dass somit wieder der erste Schritt in Richtung Struktur gemacht ist.
Manche von Euch wissen vielleicht, dass ich mich mit einer eigenen Agentur selbständig gemacht habe und dieses Projekt nimmt mich im Moment sehr ein und verlangt meine ganze Konzentration. Blöd nur, dass wir hier in Bayern mitten in den Sommerferien stecken und an vernünftiges Arbeiten im Home Office kaum zu denken ist.
Deshalb habe ich mir fest vorgenommen in der nächsten Woche die Abläufe im Haus und die Balance zwischen Arbeit, Freizeit und Haushalt besser zu strukturieren. Das wird wohl nicht von heute auf morgen gehen, aber ein Anfang muss gemacht werden und zwar SOFORT!
Ich kann keine Nudeln mit irgendwelchen schnellen Soßen mehr sehen und ich habe auch keine Lust mehr mir im Supermarkt zu überlegen, was ich kochen soll. Kennt Ihr das?
Tag 1: Rindergulasch mit Paprika und Kartoffelbrei – Salat
Tag 2: Ofenkartoffeln mit frischen Kräutern und Quark – Kuchen
Tag 3: Maultaschensuppe – Pudding mit Erdbeersoße
Tag 4: Gefüllte Zucchini mit Salzkartoffeln
Tag 5: Kaiserschmarrn mit Apfelmus
Tag 6: Fleischpflanzerl mit Mais, Erbsen – Salat
Tag 7: Putenoberkeule mit Ofenkartoffeln und Brokkoli
Guten Appetit!
Sandra