Wir haben gewonnen: Whoopie Pies mit Snickers-Eis und ein Give Away für euch alle

Ihr Lieben,ich kann mein Glück ja irgendwie kaum fassen.Tadaaaaaa: Wir haben tatsächlich die Tchibo-Eiszeit gewonnen. Bäm. Mich hauts echt gleich vom Stuhl.DANKE. Für jeden Klick, jeden lieben Kommentar, jedes Abstimmen. Mega. Ich überlege schon die ganze Zeit, wie ich mich dafür bei euch bedanken kann- weiteres dazu unten. Da ich euch so schlecht alle zum Eisessen einladen kann, gibt es erst einmal gibt es als Dankeschön ein blitzschnelles Snicker-Eis-Sandwich-Rezept.Ruckizucki Snickers-Erdnuss-Eis1 Becher Sahne150 ml Milch3 große Snickers1 Hand voll Erdnüsse (gerne leicht gesalzen)
2 Snickers klein hacken und in einem Topf mit der Sahne erwärmen und schmelzen lassen. Das Ganze abkühlen lassen. Das andere Snickers klein hacken.Milch und Sahne-Schokomischung vermischen und in die Eismaschine geben. Kurz bevor die Sahne-Milch-Mischung zu Eis geworden ist die Erdnüsse und das gehackte Snickers zugeben.Das Eis ist ne Wucht.

Da die Männermannschaft schon lange nach Eissandwiches geschrien hat, habe ich morgens ganz simple schokoladige Whoopie Pies gebacken.

Whoopie Pies125g Mehl1 Messerspitze Backnatron1 Prise Salz100g Zucker3 EL Kakaopulver1 Ei1/2 Packung Vanillezucker90 ml Milch60ml Sonnenblumenöl
Mehl, Natron, Salz, Zucker, Kakao und Vanillezucker in einer Schüssel mischen. Ei, Öl und Milch verquirlen und nach und nach die Mehl-Mischung zufügen. Alles gut vermischen. Mit dem Esslöffel kleine Kleckse (mit deutlichem Abstand!) auf ein Backpapier geben. Im vorgeheizten Ofen (180 Grad Umluft) etwa 12 Minuten backen bis sie fest sind. Auskühlen lassen.
Nun zwei Whoopie Pies mit einem dicken Klecks Snickers-Eis aneinander kleben und als Sandwich servieren.
Noch nie wurde ein selbstgemachtes Eis so schnell ratzeputz leer gefuttert. Das spricht für das Eis. Nein, was soll ich sagen, das war vorherzusehen, ich bin ja jetzt schließlich auch Eisprinzessin hahahaha :-)So Zuckerschnuten, nun kommts:Ich hab mir nun folgendes überlegt. Ich verlose nun an eine glückSEEligkeitleserin meine Tchibo- Eiszeit-Produkte (Eiscreme Maschine , Waffelförmchen und Sandwichstempel)- schließlich habe ich es euch zu verdanken.Eisbereiter und Sandwichstempel wurden einmal für die Aktion benutzt, die Förmchen sind nagelneu- zu gewinnen gibt's sie selbstverständlich in den original Verpackungen. Wie ihr das Set gewinnen könnt?Mitmachen kann wie immer jede/r Leser/in von glückSEEligkeit, ihr müsst nur 18 Jahre alt sein.Hinterlasst unter diesem Gewinnspiel bitte einen Kommentar mit eurem Namen sowie der Emailadresse (für anonyme Leser bitte ein Kürzel unter dem ich euch zuordnen kann) und verratet mir, welche Eissorte ihr euch als nächstes von mir wünscht. Abgesehen von Kreationen wie Blutwurst-Leberkäse-Eis, Sauerkraut-Semmelknödel-Eis und co. sind eurer Kreativität keine Grenzen gesetzt.

Wer das Gewinnspiel bzw. das Posting auf Facebook teilt verdoppelt seine Gewinnchancen.Die Verlosung gilt diesmal leider nur für Deutschland und beginnt heute und endet am Freitag 02.08.13. um 24 Uhr.Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.Fühlt euch gedrückt,Anja