Zutaten:
600g Frischkäse200g Creme fraiche 125g Schinkenwürfel50g Walnüsse 1 Zwiebeletwas SchnittlauchSalz & Pfeffer
Zubereitung:
Den Frischkäse und Creme fraiche gut miteinander vermengen.
Die Zwiebel und die Walnüsse ganz fein hacken.
Und nun Zwiebel, Schinken und Walnüsse unter die Masse heben. Danach mit Schnittlauch, Salz und Pfeffer abschmecken und alles nochmal gut vermengen.
Das war schon alles - fertig :-).
Leider hatte ich kein Schwarzbrot zu Hause, aber auch auf einem Toastbrot schmeckt der Aufstrich sehr gut.
Eure Lia