Winterzeit = Endivienzeit

Von Petronella Petersile

:)

Heute mit einer etwas anderen Salatsoße:

1 Tasse Tee (z.b. Roibush/Pfirsich)

2 gehäufte Teel. weißes Mandelmus

⇐ 2 Teel. Senfsauce/Feige (wers gerne etwas schärfer mag, nimmt mehr)

Salz & Pfeffer

1 rote Zwiebel

Petersilie

__alles gut verrühren__

den Endivien gut waschen und fein schneiden

1 Granatapfel ausklopfen

Es hat soooo lecker geschmeckt.. das wird es bestimmt noch oft bei uns geben!

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bei fb gefunden:

JA.. das kann ich aus Erfahrung nur (leider) bestätigen!

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