Winterapfel Gelee


Hallo Ihr Lieben,
Heute gibt es feines Winterapfel Gelee ...
Winterapfel Gelee
Hier das Rezept für Euch:
2 Liter naturtrüben Apfelsaft (100%)1 Zimtstange 1 Vanillestange1 Sternanis5 Nelken10 g Ingwer20 g Zitronensäure 4 Eßl.Grappa 1 kg Gelierzucker 2:1
Winterapfel Gelee
Apfelsaft in einen Topf gießen und die Gewürze dazugeben.Die Vanilleschote auskratzen und das Mark mit der Schote zum Saft geben.
Für zwei Stunden ziehen lassen, damit sich der Geschmack entfalten kann.Zum Schluss den Grappa und die Zitronensäure zugeben.
Dann den Gelierzucker unterrühren und alles zum Kochen bringen, dabei immer wieder umrühren und für 5 Minuten sprudelnd kochen lassen.
Winterapfel Gelee
Die Gewürze entfernen und eine Gelierprobe machen!!!
In sterilisierte Gläser geben und diese zehn Minuten auf den Kopf stellen, danach umdrehen damit sich ein Vakuum bildet.
Winterapfel Gelee
Sowas von lecker!!!
Eure 
Sabine

wallpaper-1019588
Nokia T21 Tablet kann ab sofort bestellt werden
wallpaper-1019588
Der Mitternachtsgarten
wallpaper-1019588
Giftige Zimmerpflanzen für Hunde
wallpaper-1019588
Giftnotruf für Hunde