…mit ZuckerKuss
Hier findet ihr zuckersüße Rezeptideen von Cupcakes, Muffins, Torten und Kuchen, Desserts und Plätzchen/Cookies.Die Rezepte stammen aus meinem Freundes und Familienkreis aber auch von anderen Blogs, Büchern und Magazinen die mich inspirieren.Meine Lieblingsrezepte die ihr bei Du&Ich schon gelesen habt, hab ich einfach mitgenommen damit ihr sie hier auch schnell finden könnt.
Zu "unserem" Geburtstag gibts heute ganz niedliche Cupcake Kekse.Da konnte ich auch endlich die tollen Zuckerperlen verwenden die mir die Firma Pickerdzur Verfügung gestellt hat. Sind die nicht einfach nur schön?
REZEPT: einfache Butterkekse
250 g weiche Butter
250 g Zucker
1 P Vanillezucker
2 Eier
1 TL Backpulver
500 g Mehl
und etwas Mehl zum Ausrollen des Teiges
Butter und Zucker mit dem Vanillezucker zu einer hellen Creme rühren.
Nach und nach die Eier dazu geben und das mit Backpulver gemischte Mehl.
Den Teig in Klarsichtfolie wickeln und mindestens für 1-2 Stunden kalt stellen.
Backofen (Ober- Unterhitze) auf 180°C vorheizen. Backbleche mit Backpapier auslegen.
Auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche Teig ausrollen und Kekse ausstechen.
Kekse ca. 18 Minuten goldgelb backen.
Ich hoffe dass ich auch mit meinem Blog überzeugen kann und nicht allzu viele Leser verliere.Außerdem freue ich mich natürlich über eure Kommentare und auf jeden einzelnen von euch.
Ausstecher: von NanuNana