Wien (Culinarius) – Die Wiener Restaurantwoche ist das kulinarische Event des Jahres, bei dem dieses Jahr 80 Top-Restaurants teilnehmen. Ein klares Muss für alle Feinschmecker und Gourmetliebhaber unter Ihnen. In dieser Artikelserie stellen wir alle teilnehmenden Restaurants vor, die von 22.-28. Februar Ihre Geschmacksknospen verwöhnen werden.
Das besondere Ambiente inmitten terracottafarbener Wände, steinerner Mauern und duftender Zitrus- und Olivenbäume ist Balsam für die Seele. Die kreativ-bodenständigen Köstlichkeiten werden gerne auf Platten an überlangen Holztischen serviert, während man im Sommer nach der Arbeit bei Aperitif und raffinierten Tapas in einem großzügigen Garten gemütlich ausspannen kann. In der Terra Rossa trifft südliche Leichtigkeit auf Wiener Charme – am Fuße des Wiener Wilhelminenbergs.
Das Restaurant Terra Rossa verwöhnt Sie dieses Jahr mit folgendem Menü:
DINNER
Tomatencrèmesuppe,
mit leicht pikanter Chili-Note& erfrischend-würzigem Basilikumpesto,
auf Wunsch mit gebratenen Garnelen
Dazu: Ofenfrisches Gebäck
*****
Zart-rosa gegrilltes Entrecôte vom Angus-Rind
mit cremigem Avocado-Erdäpfelpüree,
geschmorten Tomaten& Kräuterbutter
oder
Knusprig gegrilltes Wolfsbarschfilet
auf saftigem Zucchini-Dill-Gemüse, dazu Rösterdäpfel
oder
Pappardelle
cremiger Avocado, knackigen Kirschtomaten,
griechischen Oliven, süßlich-würzigen Schalotten und erfrischender Zitrone(veg.)
*****
Variation
aus Fruchtig-Erfrischendem
und Schokoladig-Sündigem
€ 29,50 p.P.
Fotocredit: Terra Rossa
