Wien (Culinarius) – Die Wiener Restaurantwoche ist das kulinarische Event des Jahres, bei dem dieses Jahr 80 Top-Restaurants teilnehmen. Ein klares Muss für alle Feinschmecker und Gourmetliebhaber unter Ihnen. In dieser Artikelserie stellen wir alle teilnehmenden Restaurants vor, die von 22.-28. Februar Ihre Geschmacksknospen verwöhnen werden.
Im eleganten, hellen Ambiente des S’Parks werden Ihnen innovative Kreationen der klassischen und modernen österreichischen Küche serviert. Ein wohl sortiertes österreichisches und internationales Weinangebot rundet das kulinarische Erlebnis im S’Parks ab.
Das Restaurant S’Parks verwöhnt Sie dieses Jahr mit folgendem Menü:
DINNER
Schinkenrolle
Erbsen . Apfel . Frisee
*****
Pochierter Waller
Krenschaum . Blattspinat . Wurzelgemüse. Salzerdäpfel
*****
Birnenstrudel
Amarettosauce . Honig-Crumble
€ 29,50 p.P.
LUNCH
Petersilienwurzelsuppe
Grammelschmalzbrot
*****
Tullnerfelder Schweinebauch
Blunzenstrudel . Navetten . Kerbel
€ 14,50 p.P.
Fotocredit: S’Parks
