Wien (Culinarius) – Die Wiener Restaurantwoche ist das kulinarische Event des Jahres, bei dem dieses Jahr 80 Top-Restaurants teilnehmen. Ein klares Muss für alle Feinschmecker und Gourmetliebhaber unter Ihnen. In dieser Artikelserie stellen wir alle teilnehmenden Restaurants vor, die von 22.-28. Februar Ihre Geschmacksknospen verwöhnen werden.
Ein schönes, mit einer Haube ausgezeichnetes Restaurant im Servitenviertel mit einem wunderschönen schattigen Gastgarten gleich bei der Servitenkirche. Serviceleiterin Elisabeth Fehringer, Küchenchef Matthias Eichblatt und ihr Team bieten eine moderne Wiener Küche wie auch ein 4-6 Gängiges Abendmenü mit Weinbegleitung. Eine Weinkarte mit 75 Positionen steht bereit.
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Das Restaurant Servitenwirt verwöhnt Sie dieses Jahr mit folgendem Menü:
DINNER
Beef Tartare
Entenleber / Champignon / Liebstöckel
oder
Gebackener Ziegenkäse
Marillen-Chili-Marmelade / Schnittlauchöl
*****
Gebratene Maishuhnbrust
Wurzeln / Johannisbeere / knuspriger Brokkoli
oder
Lachsforelle / Teichwirtschaft Radelberg
3erlei Karfiol / Karotten-Curryöl
*****
Flaumige Topfenknödel
Butterbrösel / Heidelbeer / Joghurtschaum
€ 29,50 p.P.
Gedeck: € 2,00
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Fotocredit: Restaurant Servitenwirt
