Wien (Culinarius) – Die Wiener Restaurantwoche ist das kulinarische Event des Jahres, bei dem dieses Jahr 80 Top-Restaurants teilnehmen. Ein klares Muss für alle Feinschmecker und Gourmetliebhaber unter Ihnen. In dieser Artikelserie stellen wir alle teilnehmenden Restaurants vor, die von 22.-28. Februar Ihre Geschmacksknospen verwöhnen werden.
Das Aurelius steht für mediterrane Küche mit Schwerpunkt Fisch und Meeresfrüchte sowie für eine bestens sortierte Weinkarte mit Rotweinen und Weißweinen aus Italien, Kroatien und Österreich.
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Das Restaurant Aurelius verwöhnt Sie dieses Jahr mit folgendem Menü:
DINNER
Burrata
auf Tomatencarpaccio und Basilikumpesto
oder
Garnelen vom Grill
auf Rucola-Tomaten-Salat
*****
Wildfang Branzinofilet
mit Spinat und Rosmarinerdäpfel
oder
Ossobuco
alla milanese
*****
Aurelius Schokotorte
mit Erdbeersalat
oder
Pistazienparfait
mit Beerenmischung
€29,50 p.P.
Gedeck: €2,90
LUNCH
Ministrone
oder
Thunfischtatar
mit Rucolaschaum
*****
Risotto „Nero“
mit Calamari
oder
Penne mit Rinderfiletspitzen
in Pilzragout
€ 14,50 p.P.
Gedeck; € 2,90
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Fotocredits: Restaurant Aurelius
