Wien (Culinarius) – Die Wiener Restaurantwoche ist das kulinarische Event des Jahres, bei dem dieses Jahr 70 Top-Restaurants teilnehmen. Ein klares Muss für alle Feinschmecker und Gourmetliebhaber unter Ihnen. In dieser Artikelserie stellen wir alle teilnehmenden Restaurants vor, die von 29. August – 4. September Ihre Geschmacksknospen verwöhnen werden.
Im Herzen der Josefstadt, in der Langegasse 61, befindet sich die Weinbar & Osteria >> BOLENA <<. Ende 2013 wurde das Bolena von Hans und Alexandra gegründet und wird seit Oktober 2014 von Sohn Dominik Bolena und Geschäftsführer Hr. Tarek Gouda geführt. Liebhaber der mediterranen Küche und Weine genießen hier den Abend in vollen Zügen. Der großzügige, hohe Raum, ein hundert Jahre alter Holzfußboden und die exklusive Einrichtung schaffen ein Ambiente so richtig zum Wohlfühlen.
Das Restaurant Bolena verwöhnt Sie dieses Jahr mit folgendem Menü:
DINNER
Beeftartar vom Hochlandrind
mit Ciabatta
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Trüffel-Gnocchi
mit Steinpilzen und Parmigiano
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Torta Della Nonna
€ 29,50 p.P.
Fotocredit: Restaurant Bolena – Christian Markeli