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Zutaten:4 Eier (Gr. M)150 g Zucker4-5 EL heißes Wasser1 Päckchen Vanillezucker100 g Speisestärke100 g Mehl1/2 Päckchen BackpulverZubereitung:Eine Springform am Boden fetten und mit Backpapier belegen. Den Backofen auf 180 Grad (Ober-/Unterhitze) vorheizen.Die Eier trennen, das Eiweiß sehr steif schlagen.
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