Gestern stand wieder der Besuch von mittelständischen Pankower Unternehmen, die eine Förderung aus dem Zentralen Innovationsprogramm Mittelstand erhalten haben, auf dem Programm. Der erste Termin fiel leider aus und so hatten wir Zeit für die Kantine auf dem Campus Buch.
Hätten wir dabei daran gedacht, was uns beim nächsten Termin erwartet, hätten wir uns dem Salatbuffet sicher eher wissenschaftlich genähert. Die Firma aokin konzentriert ihre Forschung nämlich auf den Nachweis von Schimmelpilzen in Lebensmitteln. Guten Appetit ;-)