Dieser Gedanke kommt mir in letzter Zeit immer wieder einmal, deshalb möchte ich heute ein wirklich schönes Beispiele dafür zeigen. Das Thema entwickelt sich langsam zu einer kleinen Serie…
Frisch in den Frühling
In einer Zeitschrift habe ich einen Beitrag mit 5 Ernährungstipps und dem Teaser “frisch in den Frühling” samt nachfolgendem Bild gefunden.
dieses Bild habe ich in einer Zeitschrift gefunden
Ins Auge gesprungen ist mir gar nicht so sehr die Plastikverpackung (aber natürlich auch die), sondern vielmehr die Art von Salat bzw. Gemüse, was sich darin befindet.
Bitte schön was davon hat im Frühling Saison?
Die Mais ganz sicher nicht und die Oliven schon gar nicht. Die Tomaten sind noch winzige Pflänzchen, denen es zu kalt ist im Garten zu wachsen. Und auch der Radicchio hat erst in einigen Monaten Saison. Selbst wenn wir davon ausgehen, dass es bereits einheimischen grünen Salat gibt, dürfte der aber doch aus geschütztem Anbau kommen.
“Greifen Sie zu regionalen Lebensmitteln”
Das ist einer der 5 Ernährungstipps. Wird aber wohl auf den eigenen Bildern nicht wirklich eingehalten, denn nichts davon hat bei uns im Frühling Saison. Und die Bananen auf dem Bild darunter bzw. die getrockneten Ananas-Stücke in Plastik verpackt (das habe ich nicht fotografiert, denn dann wäre es zu eindeutig gewesen wo ich das gelesen habe) wachsen gar nicht bei uns!
Auch bei den Oliven frage ich mich ernsthaft, ob die überhaupt in Österreich oder Deutschland angebaut werden. Ich denke eher nicht, denn die brauchen doch etwas mehr Wärme um zu reifen.
Sehe nur ich das?
Ich frage mich, ob nur ich das sehe oder ob das auch anderen Menschen auffällt? Kann es sein, dass viele Menschen wirklich nicht mehr wissen, was im Frühling wächst und welches Ost und Gemüse wann reif wird?
Wissen wir überhaupt noch, welches Obst und Gemüse zu welcher Zeit bei uns wächst?
Das ist eine Zeitschrift, die den Anspruch erhebt, gute Tipps und wertvolle Informationen zu geben. Das kann doch nicht mit solchen Bildern untermauert werden?!
“Gesundes” Fastfood in Plastik?
Und dann frage ich mich natürlich auch, warum man einen Text mit gesunden Ernährungstipps ausgerechnet mit in Plastik verpackten Fertigprodukten bebildert.
Es ist schon eine seltsame Welt, in der wir heute leben!
Der Bauernmark ist ein guter Lehrer
Wenn man nicht im Supermarkt sondern am Bauernmarkt einkauft, dann ist Obst und Gemüse automatisch regional und saisonal. Mit der Zeit bekommt man dann auch eine Ahnung, was gerade Saison hat.
Preislich ist das noch dazu günstiger und man bekommt alles ohne Plastikverpackung zu kaufen.
so sieht es derzeit am Bauernmarkt aus
Linktipp:
Bio-Austria: Saisonkalender
Utopia: Saisonkalender
Das könnte Dich auch interessieren:
Wie weit haben wir uns eigentlich wirklich von der Natur entfernt?
Wie weit haben wir uns eigentlich wirklich von der Natur entfernt? #2
Im Gesamtindex “Beiträge” findest Du eine Übersicht über alle bisher veröffentlichten Beiträge.
