In den letzten 100 Jahren ist der Wasserverbrauch pro Kopf von 20 auf 130 Liter gestiegen. Dennoch sind diese 130 Liter nur 3% der Wassermenge, die wir tatsächlich täglich verbrauchen. Die Produktion der Lebensmittel und unserer Bekleidung verschlingt nämlich unglaubliche Wassermengen.
Wieviel Wasser isst Du auf? – Eine Infografik von www.industrystock.de
Wasser ist nicht gleich Wasser
Wie aus der Grafik schön zu erkennen ist, setzt sich unser Gesamtverbrauch von Wasser aus der Wassermenge, die wir persönlich verbrauchen und dem virtuellen Wasser zusammen.
Der weitaus höhere Anteil entfällt auf das virtuelle Wasser, daher liegt hier auch das größte Potential des Wassersparens, was jetzt natürlich nicht bedeutet, dass wir das Wasser in unserem Haushalt verschwenden sollen.
Jedoch erreichen wir eine wesentlich höhere Einsparung von Wasser durch eine Verhaltensänderung.
Tipps zur Reduzierung von virtuellem Wasser:
1. Weniger Fleisch!
Reduziere Deinen Fleischerbrauch. Wenn Du Fleisch isst, dann aus Grasfütterung bzw. Weidehaltung
2. Weniger Abfall!
Verwenden statt verschwenden. Reduziere den Lebensmittelabfall.
3. Weniger Obst und Gemüse, das bewässert werden muss!
Kaufe Gemüse, das bei uns mit natürlicher Beregnung wächst. Kartoffeln aus Ägypten müssen bewässert werden, auf unseren Feldern reicht der Regen aus.
4. Weniger verbrauchen!
Nutze das, was Du besitzt so lange wie möglich.
5. Weniger Kleidung!
Die Herstellung von Baumwollkleidung erfordert große Mengen an Wasser. Gib der Kleidung eine 2. Chance, kaufe Second-Hand.
6. Weniger Kaffee!
Ich ergänze mal diesen Punkt aufgrund des Kommentars von Nanne. In einer einzigen Tasse Kaffee sind 140 l Wasser enthalten. Da bleibt einem die Luft weg, oder?
weitere Informationen zu diesem Thema im Netz:
Utopia – virtuelles Wasser
Wassersparen im Haushalt – Download Greenpeace
Wasserfußabdruck berechnen
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