Lust auf ein gesundes und schnell zuzubereitendes Dessert? Wenn ja, dann ist das hier genau das Richtige😉.
Alles was ihr dafür benötigt, sind folgende Zutaten:
- 80g Haferflocken
- 50g Cashewkerne
- 2 EL Agavendicksaft
- 1 TL Zitronensaft
- ca. 200ml Wasser
- 1 Banane
Für das Topping:
- 4 EL Haferflocken
- 1 Nektarine
- 1 EL Chia Samen
- ca. 50ml Wasser
Zur Deko:
- ein paar Mandarinen, Lein- und Chia Samen
Und so geht´s:
Für den weißen Smoothie die Haferflocken, Cashew- sowie Sonnenblumenkerne, zusammen mit dem Agavendicksaft, Zitronensaft, der Banane und dem Wasser in einen Mixer geben und alles gut durchpürieren.
Wenn der Smoothie fertig ist, diesen in ein Glas oder eine Schüssel umfüllen.
Als nächstes für das Topping die Haferflocken, die Nektarine, die Chia Samen sowie das Wasser in einen Mixer geben und gut durchmixen.
Zu guter Letzt das Topping über den weißen Smoothie geben und alles nach Belieben mit ein paar Mandarinenstücken, Lein-sowie Chia Samen dekorieren. Fertig😉.
Dann viel Spaß beim Ausprobieren und vegan genießen!