120 g Reis, Salz - Reis nach Anleitung kochen
600 g Asiatisches Pfannengemüse (TK), 2 EL Tomatenmark, 5 EL Soyasauce, 2 TL Limettensaft, 1/2 TL Chilipulver, 10 Cashewkerne.
Tomatenmark mit Soyasauce, Limettensaft und Chilipulver verrühren. Zum Pfannengemüse geben und verrühren. Reis zum Gemüse geben und mit gerösteten Cashewkernen bestreuen.